Parchas gigantes en Lares

 

Estas parchas ‘gigantes’ son el resultado de la cosecha del agrónomo y apicultor Manrique Planell de Lares, Puerto Rico.

Esta parcha es del tamaño de una bola de softball

Según nos explicó vía telefónica, el 90% de la producción de la planta ha sido del tamaño de una bola de softball. Planell nos explicó que experimentó con sus abejas para polinizar la flor de la ‘fruta de la pasión’. El agrónomo nos detalló que el sabor es igual a otras parchas de tamaños más pequeños y su pulpa es proporcional al tamaño de la fruta. 

La parcha se recomienda para bajar la presión

El cultivo de esta parcha no es comercial, pero el rendimiento de esta enredadera ha sido alto y de una espectacular calidad, asunto que Planell se lo atribuye al rol de las abejas en la agricultura. 
El tamaño regular de una parcha es de 4 a 10 cm de diámetro

El agrónomo trabaja con el Departamento de Agricultura de Puerto Rico en Adjuntas y cuenta con 9 colmenas. La crianza de abejas es un sector reglamentado en Puerto Rico.
 Fotos cortesía: Elmer Rojas
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Huertera, productora de contenidos, conferenciante sobre tendencias en la agricultura urbana. Directora de Agrochic™.